Nieuws van de Bakkers van Harms Heerlyck

Geplaatst op: maandag 17 november 2014

De Bakkers van Harms Heerlijck specialist in Noord Nederland met volledig E-nummer vrij broodassortiment
We zijn nu al enkele jaren bezig ons brood te optimaliseren. Brood te ontwikkelen zonder toevoegingen, smaakversterkers en overige E-nummers, brood in zijn puurste vorm. Deze ontwikkeling nam veel tijd in beslag omdat het volledige bakproces opnieuw bekeken moest worden. Stapje voor stapje werd iedere broodsoort onder de loep genomen en werd gekeken hoe we onze producten met behoud van smaak, kruim en korst zo konden optimaliseren dat we er ook 100% achter konden blijven staan. We wilden geen concessies doen, alleen het aller beste is goed genoeg. Wij zijn erg trots u nu te kunnen melden dat dit is gelukt. Door deze ontwikkeling is een heel groot gedeelte van ons broodassortiment ook lactose vrij geworden. Zowel groot brood als harde broodjes en uiteraard luxe broden waaronder onze heerlijke Zuidlaarderbol.

Wij kunnen u dus met trots melden dat we één van de weinige bakkers in Noord Nederland zijn die een volledig E-nummer en lactose vrije broodlijn aanbiedt. Hier zijn we uiteraard erg trots op omdat deze ontwikkeling ons veel tijd gekost heeft. Wij zien dit daarom ook als een bekroning op ons harde werken. Wij hopen ons daarom vanaf nu als ‘speciaalbakker’ te onderscheiden.

Wees bewust van wat u eet en kom naar speciaalbakker ‘De Bakkers van Harms Heerlijck’. U kunt ons vinden in Vries, Eelde en Zuidlaren.


Meer berichten over: