De Dorpstuin, zonnig en verrassend lekker

Geplaatst op: maandag 14 juli 2014

Afgelopen zaterdag was de eerste editie van Koken in de Dorpstuin, een actieve middag met informatie, samen koken en daarna genieten van heerlijke gerechtjes.
Negen mensen deden mee met het Koken in de Dorpstuin: zowel deelnemers van de tuin én voor mensen die het leuk vonden om te koken.
Na een rondgang door de tuin en het oogsten van de groenten, werden de recepten uitgedeeld. Zowel binnen als buiten werd gekookt: gevulde peultjes, koolrolletjes, snijbietballetjes en
een paar lekkere spreads voor op brood. Leuk van koken in de dorpstuin is dat niet alledaagse groenten in de schijnwerper staan zoals palmkool, snijbiet en Nieuw-Zeelandse spinazie. De recepten kunnen gratis worden aangevraagd via info@plaatsdewereld.nl. Terwijl de deelnemers druk en vooral ook gezellig bezig waren de verschillende gerechten te bereiden bracht cartoonist Wietske Jonkers – ter  Veld de Dorpstuin in beeld. Hiervoor maakte ze in haar schetsboek een mooie aquarel.De middag werd besloten met een proeverij van de gerechtjes.
De Dorpstuin is een onderdeel van Plaats de Wereld  en is bedoeld om samen te (leren) groenten verbouwen en te genieten van de oogst. Er is nog ruimte om mee te doen voor wie minimaal 2 dagdelen per maand beschikbaar heeft. Behalve tijd en inzet zijn er geen kosten aan  verbonden. Naast de dorpstuin zijn er ook allerlei workshops te volgen, zoals a.s. vrijdag 18 juli van 19.00 – 22.00 uur Jam maken en Maandag 21 juli van 10.00 – 16.00 uur vachtvilten. Kijk voor meer informatie op www.plaatsdewereld.nl of kom langs op maandagavond, dinsdag, donderdag en zaterdagmiddag, achter Café Onder de Linden aan Domnies Pattie.

 

 


Meer berichten over: