De Fairtrade Week start op 25 oktober

Geplaatst op: vrijdag 24 oktober 2014

Een week lang staat alles in het teken van fairtrade en wordt Nederland geprikkeld om fairtrade producten op de boodschappenlijst te zetten. Dat is heel eenvoudig, want het assortiment fairtrade producten is veelomvattend en overal verkrijgbaar bij supermarkten en Wereldwinkels.

Wereldwinkel Vries staat deze week in het teken van Thailand.
Naast non-food producten, zoals sieraden, glazen, kaarten etc., zijn er in de Wereldwinkel ook volop fairtrade etenswaren uit b.v. Thailand verkrijgbaar.
Zo kan met een exclusief fairtrade Wokpakket iedere thuiskok zo aan de slag. Eerst lekker Thais koken en daarna opdienen in leuke papieren wok bakjes. Om te eten zijn er natuurlijk  eetstokjes.
In het wokpakket zitten verschillende ingrediënten voor een Thaise maaltijd, zoals een Groene Curry Kruidenpasta en Woksaus Soy-Ginger. Deze geurige smaakmakers zijn van begin tot eind gemaakt in Thailand: vanaf de groene pepers, sojabonen en gember tot en met het afvullen in pakjes en flesjes. Ook de receptuur is van Thaise bodem, al is het soms wat minder pittig dan wat men in het land van herkomst lekker vindt.

Milieuprojecten
De boeren die de ingrediënten verbouwen, ontvangen een fairtrade ontwikkelingspremie. Net als de Thaise ananas- en rijstboeren: ook hun product zit in het pakket. De rijstboeren volgen van de premie landbouwcursussen en de ananasboeren besteden het geld onder andere aan milieuprojecten in de gemeenschap. Zij planten bomen aan en zetten zich in voor schoon water.

Rijstbeker
Het hiervoor genoemde wokpakket is voor 4 personen en bevat als leuk extraatje een beker om de rijst mee af te meten voor grote of kleine eters. Tot slot zit er een set receptkaarten bij, voor lekkere en snel en gemakkelijk klaar te maken gerechten.  Het wokpakket kost € 14,95.
Thais WW Vrs


Meer berichten over: