Een nieuw seizoen, een ander bier.
Het is al weer enige jaren een traditie van onze bierbrouwers om in het najaar als speciaal bier met herfstbok op de markt te komen. Zo ook de vrije brouwers van Gulpen bier. Grand Café Onder de Linden ziet hierin een mooie aanleiding om de komende weken de menukaart uit te breiden met een extra special: de herfstbok special!
Deze bestaat onder andere uit een heerlijk stoofpotje en met herfstbok gebakken Marodi broodjes. Donderdag aanstaande staat het voor het eerst op de kaart en mocht het aanslaan dan is de herfstbok special na de komende 2 weken nog wat langer verkrijgbaar.

Patrick Boerema
Deze herfstbok presentatie is een mooie gelegenheid om de uitbreiding in de keuken voor te stellen. Marodi de Vries heeft voor het komende jaar versterking gekregen van Patrick Boerema.
Patrick hoopt komende zomer af te studeren en dan als zelfstandig kok aan de slag te kunnen gaan. Voorlopig vormt hij een prachtig culinair duo met Marodi.
Na de eerste drie weken heeft Patrick het helemaal naar zijn zin in de keuken van Grand Café Onder de Linden. Vries.nu wenst hem veel succes!

Ook nieuwsgierig geworden naar de herfstbok special? U kunt reserveren voor de donderdag tot en met zondag via de website van Grand Café Onder de Linden.