“The Craft Beer Experience bij Onder de Linden”Twee jaar geleden hield Grand Café Onder de Linden haar eerste speciale bier-/spijsavond. Deze proeverij avond met speciale bieren van de Groningse Eggens brouwerij en aansluitende gerechten viel bij de 37 gasten bijzonder in de smaak. Zoals toen veel gehoord: ‘dit is voor herhaling vatbaar’!Nu is het zover. Op vrijdag 3 oktober houdt Onder de Linden weer een 5 gangen diner met de daarbij passende bieren van Eggens. Dit alles onder de noemer … Lees meer

Gisteravond hield Sietse Hamersma in Grand Café Onder de Linden zijn eerste Bier-Spijsavond. Dit in samenwerking met onze Groningse bierbrouwerij Eggens Craft Beer. Daarvoor was speciaal Auke Verweij van de brouwerij gekomen om de te proeven bieren toe te lichten.Eggens speciaal bieren kenmerken zich door hun krachtige basis van mout. Voor deze bieren gebruikt ze de granen en hop van lokale Groningse boeren die verenigd zijn in de ‘Graanrepubliek’.Alles van eigen bodem dus. In de tussentijd draaide de keuken onder … Lees meer