Op zaterdag 28 juni gaan we samen met Leah Groeneweg en Tim Horneman (In het Wilde Weg) op pad rondom het Noordsche Veld en kom je van alles te weten over eetbare planten. We maken vervolgens samen een lunch met ingrediënten uit de natuur. We starten om 10.00 uur en rond 15.00 uur sluiten we de excursie af. Honden kunnen helaas niet mee. De kosten zijn € 49,50,- p.p. inclusief koffie/thee en lunch. Opgave kan via deze link. [De Natuurplaats … Lees meer

In deze workshop leer je de basis van veilig fermenteren: van frisdranken tot ingemaakte groenten, spreads voor op brood en smaakmakers voor in de keuken.De workshop bestaat uit een theoretisch gedeelte én daarna praktisch aan de slag met groenten die je zelf mee hebt gebracht.De workshop wordt besloten met een proeverij. Je gaat naar huis met de recepten en een aantal producten die thuis verder moeten rijpen. De workshop wordt verzorgd door Yvonne Westerhof- de Leeuw, trainer zelfvoorzienend leven. Plaats … Lees meer