In deze workshop leer je de basis van veilig fermenteren: van frisdranken tot ingemaakte groenten, spreads voor op brood en smaakmakers voor in de keuken.De workshop bestaat uit een theoretisch gedeelte én daarna praktisch aan de slag met groenten die je zelf mee hebt gebracht.De workshop wordt besloten met een proeverij. Je gaat naar huis met de recepten en een aantal producten die thuis verder moeten rijpen. De workshop wordt verzorgd door Yvonne Westerhof- de Leeuw, trainer zelfvoorzienend leven. Plaats … Lees meer